发布时间：2022-09-08 09:23:53 浏览次数：564次
竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新，起源于明清时期。2016年7月认定为湖北省非遗项目（湖北省第五批项目传统技艺类，编号341 Ⅷ-56）。省级非遗竹溪蒸盆代表性传承人有王先志。2015-10-16竹溪蒸盆荣获最美“十堰味道” 特等奖；2015-12竹溪蒸盆获评湖北“菜王”称号；2016年春节，竹溪蒸盆被端上中国南极科考站餐桌；2016年3月，被评为湖北四大蒸菜榜首；2016-12-25晚 21时17分竹溪蒸盆在中央七台《时尚大转盘》栏目播出；2018-9中央二套财经频道《回家吃饭》栏目播出；2022年端午节，竹溪蒸盆宴参加“楚元杯”美食文化旅游节荣获金奖。在夯土小镇设有蒸盆馆，游客可现场品味，还可以了解蒸盆文化、食材
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